วิธี ตี ฟอง นม
- expertsindustryassociation
- 1
- on ธ.ค. 30, 2022
1:Pitbulls mom_Texas:
วิธีทำ #เต้าหู้ไข่ – ไข่ 4 ฟอง นมถั่วเหลือง 2 ถ้วยตวง เกลือนิดหน่อย ตีจนเข้ากัน กรองด้วยกระชอนตาถี่ต่ำๆในถ้วยแก้ว นึ่งในซึ้งด้วยไฟปานกลาง(ซึ่งก่อนหน้านี้ให้เปิดไฟแรงจนน้ำเดือด) นึ่งไปสักครึ่งชั่วโมงให้เผยอฝานิดหน่อย นึ่งสักชั่วโมงใช้ส้อมจิ้มดู ถ้าสุกจะไม่มีเศษเต้าหู้ไข่ติดส้อม /wVSsVFfaSx
2:.:
เค้กเนยสด แป้ง : ถ้าสรร.ใช้ 1+1/2 ถ้วย ถ้าปกติ : ใช้ 120g +น้ำตาล 100g. ไข่ 2ฟอง นม 50g เนยละลาย(อุ่น) 100g เกลือป่นนิดนึง+กลิ่นวานิลา. 🍰🧈 วิธีตีใช้แบบ 1:9:1(ตีตัดฟอง) /4P6REbshQp
3:ตัวน้อยนึง:
#นมเย็นอัญชัน
วิธีทำ
1. ต้มดอกอัญชันจนเดือดและน้ำเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเข้ม ยกลงกรองเอาเฉพาะน้ำ
2. ใส่นมสดและนมข้นหวานลงในน้ำอัญชัน คนให้เข้ากัน
3. ตักน้ำแข็งใส่แก้ว รินนมอัญชันลงไป แล้วราดด้วยนมข้นจืด หรือบ้านใครมีที่ตีฟองนมก็นำนมสดไปตีฟองนมแล้วราดลงไปก็ได้นะ อร่อยมากๆ
#Cooking /TGdxgqCd4V
4:𝘾𝙝𝙖𝙢𝙨𝙜𝙞𝙧𝙡🍑:
และวิธีทำของเราคือ
-ชงผงโกโก้กับน้ำร้อนให้เนื้อละเอียดและใส่นมข้นหวานลงไป
-เอาแก้วใส่น้ำแข็งประมาณครึ่งแก้วและก็เทโกโก้ที่เราชงไว้ลงไป
-เอานมไปตีฟองอันนี้เราใช้ที่ตีของ ikea ให้ได้ฟองเบาๆนุ่มๆ เสร็จก็เทใส่แก้ว
ส่วนขนาดปริมาณก็ปรับตามความชอบของตัวเองได้เลย ง่ายมากก
5:Seekedhomemade สีเกดโฮมเมด:
มาทำคัสตาร์ดกันต่อค่ะซิส!
ส่วนผสม 🍮🥚🥛
– ไข่ไก่ 3 ฟอง
– นมสด 250 ml
– น้ำตาลทราย 65-70 กรัม
– กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
– เกลือเล็กน้อย
วิธีทำ
– นำนมสด+น้ำตาลตั้งไฟให้ละลายพออุ่น แล้วพักไว้
– ตีไข่ในชามผสม ตามด้วยนมที่พักไว้ เกลือและวานิลลา คนให้เข้ากัน
– เทใส่ถ้วยคาราเมล (ต่อ) /OkSWZhAEhH
6:Catter:
สูตร
เค้กกล้วยหอมโยเกิร์ต
สร้างอาชีพ
🔻🔻🔻🔻🔻
ส่วนผสมประกอบด้วย
1.ไข่ 3 ฟอง
2.น้ำตาล 200 กรัม
3.เกลือ 1/4 ชช
4.กล้วยหอม 250 กรัม
5.แป้งเค้ก 225 กรัม
6.เบคกิ้ง 1ชช
7.นมคาร์เนชั่น 125กรัม
8.น้ำมัน 100 กรัม
9.โยเกิร์ต 100 กรัม
วิธีทำ
1.ตีไข่น้ำตาลเกลือให้ขึ้นฟูใช้หัวตีตะกร้อ /c3HLml8wLO
7:- ครัวซองอัลมอนด์ -🥐:
𝘿𝙖𝙡𝙜𝙤𝙣𝙖 𝘾𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚 – ☕️🇰🇷
เห็นเค้าทำกันเลยลองทำบ้าง กาเเฟสัญชาติเกาหลี วิธีง่ายมาก ใช้เเค่ กาเเฟ น้ำตาล น้ำร้อน นมสดเอง จะเมื่อยตรงตีฟองกาเเฟให้มันขึ้นฟูนี่เเหละ เเต่เเบบสนุกดีนะ อร่อยด้วยเเบบรสเหมือนคาเฟ่เลยอะ😋 @aroii @Review_korea #dalgonacoffee #เมนูกักตัวchallenge /qR7QMbo8pz
8:Commisgirl:
เมื่อวานตุ๊กติ๊กอัดความรู้เรื่องกาแฟใส่หัวแบบรวดเดียว 4ชม แถมวิธีตีฟองนม ตรูจะตายแล้ว
9:⋰˚☆:
ตั้งเเต่ทีเซอร์เเรกจนถึงสุดท้าย เหมือนเป็นวิธีชงกาแฟปะ? ตั้งเเต่เข้าเครื่องบด เข้าเครื่องชง จนถึงตีฟองนมเลยอ่ะ #EXO #CAFE_UNIVERSE /FjQP7L0EqR
10:Ordinɑry Dɑy 🥯🥛:
⸝⸝⸝ วิธีทำ พุดดิ้ง ⸝⸝⸝
⌂ ไข่ 6 ฟอง (เอาเฉพาะไข่แดง 3 ฟอง), นมจืด 500ml, น้ำตาล 90g
⌂ ตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่นม&น้ำตาล คนให้เข้ากัน จนน้ำตาลละลายไม่ต้องเดือด ยกลงพักไว้
⌂ ตอกไข่ 3 ฟอง และเอาเฉพาะไข่แดงอีก 3 ฟอง ตีให้เข้ากัน จากนั้นเทนมที่ผสมเมื่อกี้ คนให้เข้ากัน (มีต่อ) /Pf51qaIXUH